Čtyři roční období na vesnici 2012 - 2013

Program: Poznej svoji komunitu 2012

Datum a místo konání:  Moravská Nová Ves 2012 -2013

Cíl projektu:      

• Oživení a zachování tradic v obci na Podluží
• Obohacení kulturního a společenského života v obci
• Oživení spolupráce mezi občany a občanskými sdruženími – vinaři, ubytovatelé, folkloristé
• Zvýšení zájmu o navštívení obce – rozvoj turismu

Popis realizace projektu:

Zima na Podluží – zabíjačka a fašaňk. To jsou stěžejní zimní společenské akce v životě obce. Fašaňk v Moravské Nové Vsi sice není tak významnou událostí, ale díky DFS Jatelinka, vedoucí souboru Vlaďce Časné a dětem z mateřské školy se do obce vrátil typický fašaňkový průvod s maskami a pochůzkou po obci.

Zabíjačka „se vším všudy“ se konala na penzionu Selský dvůr u Hřebačků. Hosté viděli, zažili a ochutnali opravdu zabíjačku krok za krokem. Od ranní štamprličky, přes snídani s tradiční ořechovou buchtou a svařákem, v poledne pak ovar, vařené speciality, jitrničky, jelítka, polévku až po večerní zabíjačkový guláš. Vinařství Tomanovi pak ještě připravilo degustaci vína ze své produkce.

Velikonoce a víno - Návštěvníci této akce mohli ochutnat a porovnat vína členů o.s. Vinaříček  přímo ve sklepích, nasát tak rodinnou atmosféru „přímo u vinaře“ a vychutnat vína přímo ve vinném sklepě, označeném číslem a velikonoční dekorací.  Každý z vinařů nabízel min. 5 vzorků vína ze své produkce. Kromě degustace vína byla pro návštěvníky připravena ochutnávka velikonočního pečiva – jidášů, dále si mohli vlastnoručně uplést pomlázku či ochutnat výrobky domácí kuchyně – velikonoční guláš a moravské koláče.  Atmosféru příjemného dne dokreslovala cimbálová muzika.  Návštěvníci akce obdrželi kromě skleničky a orientačního plánku i speciální platidlo – „vinaříčky“. Do projektu se zapojily rovněž děti ze školní družiny s výtvarnou soutěží „O nejkrásnější velikonoční vajíčko“.

Zhodnocení akce: Velikonoční neděle přivítala milovníky vína v Moravské Nové Vsi nebývalou nadílkou sněhu. Počasí zdaleka nepřipomínalo jaro, ale nálada mezi sklepy byla výborná. Přátelé komorních akcí si jistě přišli na své. Otevřeno bylo od 10.00 hod. do 18.00 hod. všech pět sklepů, v průběhu dne se zde vystřídalo cca 70 návštěvníků.

Léto na Podluží – to jsou především hody. Ty se slaví v každé obci na Podluží v době svátku patrona farního kostela. V Moravské Nové Vsi je to na svátek sv. Jakuba, vždy poslední víkend v červenci, tedy uprostřed prázdnin. A že je to doba opravdu výjimečná, svědčí o tom nejen přípravy na samotné hody, ale i návštěvnost v obci. Přijíždějí nejen rodáci, ale i hosté z blízkého okolí či vzdálených míst, často i ze zahraničí.  Všem tedy jsou věnovány tři letní večery:

• Víno a umění – večerní otevřené sklepy členů o.s. Vinaříček spojené s výstavou mladičké výtvarnice Terezy Tomanové a malou módní přehlídkou módní návrhářky Zuzky Kopkové.
• Hodovní otevřené sklepy – sklepy otevřené v sobotu odpoledne pro ty, kteří se už nemohou dočkat hodovního veselí.
• Noční otevřené sklepy – letní sobota po hodech spojená s posezením s přáteli u dobrého vína ve Výmole a v Zátiší.

Podzimní čas – doba vinobraní a po té i doba předvánoční – adventní. Členové o.s. Vinaříček spolu s DFS Jatelinka a dalšími dobrovolníky připravili dvě akce:

• Václavský burčákový pochod - Ochutnávka burčáků, vína, krajových specialit byla tentokrát doplněna pochodem mezi vinohrady. Od 10.00 hod. byli tak jako vždy otevřeny sklepy členů o.s. Vinaříček, ale hlavní program začal v 11.00 hod. Od 11.00 hod. do 11.30 hod. proběhl start účastníků pochodu na prostranství před nádražím ČD v Mor. Nové Vsi. Účastníci vybaveni mapkou, pokyny, skleničkou a samozřejmě platidle – vinaříčky, se tak mohli vydat na cca 6km trasu mezi vinohrady s cílem ve Výmole. Po trase byla tři stanoviště, kde kromě malého vinařského kvízu mohli účastníci pochodu ochutnat a porovnat vzhled a chuť hroznů odrůdy Cabernet Moravia a Dornfelder a z bílých odrůd potom Palavu a Chardonnay a samozřejmě také porovnat rozmanité chutě burčáků. 
• Ve Výmole a v Zátiší pak ve sklepích označených „víchou“ probíhala degustace nejen burčáků, ale i vína. Samozřejmostí byla nabídka regionálních specialit – moravské koláče, neoveská fazulnica, strážnický verbuňk (flamendr) nebo podlužácký řízek.  Atmosféru příjemného odpoledne doplnila CM Husaři a v 16.30 hod. proběhlo slosování odevzdaných anketních lístků. První tři vítězové obdrželi jako dárek vzorky vína. Některá svá vína či krajové speciality označili organizátoři logem „ Vinaříček doporučuje“.

Zhodnocení akce: Zářijová prosluněná sobota přímo lákala k výletu nejen do sklepů, ale i mezi vinohrady. Svědčí o tom i účast, kdy na startu pochodu a pak mezi sklepy bylo cca 150 účastníků nejen dospělých, ale i rodin s dětmi. Poměrně velká účast všech věkových kategorií příjemně překvapila a předčila očekávání organizátorů. Advent mezi sklepy - druhý ročník této předvánoční akce nabídl návštěvníkům možnost ochutnat nejen mladá vína ročníku 2013 a porovnat vína členů o.s. Vinaříček  přímo ve sklepích označených číslem a vánoční dekorací.  Každý z vinařů nabízel min. 5 vzorků vína ze své produkce. Kromě degustace vína byla pro návštěvníky připravena ochutnávka zabíjačkových specialit, tradiční fazolové polévky a vánočních perníčků.  Atmosféru příjemného dne dokreslovala nejen vánoční hudba a koledy v podání dívčího sboru DFS Jatelinka, ale i možnost zakoupit drobné dárky – med, medovinu, svíčky, ručně vyráběné šperky a vánoční ozdoby.  Návštěvníci akce obdrželi kromě skleničky a orientačního plánku i speciální platidlo – „vinaříčky“.  Adventní sobotní večer zpříjemnil tradiční adventní koncert souboru Jatelinka.  Blížící se vánoční dobu přiblížila výstava betlémů a vánočního stolování, které připravil spolu s Jatelinkou Rodinný klub Brouček.

Hodnocení projektu:

Iniciátorem projektu bylo nově vzniklé o.s. Vinaříček , které sdružuje malé vinaře, vinaře profesionály a provozovatele penzionu v Moravské Nové Vsi. Podařilo se jim zapojit do realizace nejen další občanská sdružení „dospěláků“ a dětí – Slovácký krúžek, DFS Jatelinka, RK Brouček, základní škola, ale i dobrovolníky, kteří pomohli s organizací nebo nabídli své vlastní výrobky k obohacení programu – med, medovina, svíčky, ručně vyráběné šoperky, srdíčka, paličkované krajky, atd.

Jestliže bylo cílem obnovit a upevnit povědomí tradic v obci, zapojit do činnosti další spoluobčany – jednotlivce či spolky a přilákat návštěvníky do obce – pak můžeme říct, že cíl byl naplněn a projekt dal základ dalšímu konání.

Text: Ivana Fic Tomanová a Jana Krutáková